Les toits en lauze sont un type de toiture traditionnelle en pierre qui recouvre principalement les maisons montagneuses. Ces pierres épaisses, finement taillées ou en forme d’écailles, se trouvent généralement sur les maisons du Massif Central, des Alpes ou encore en Lozère. Le lauze s’avère tout de même un choix relativement rare en matière de...