Obtenu à partir des boutons floraux du Giroflier, le clou de girofle est une épice médicinale et culinaire puissante qui présente de nombreux avantages pour la santé. Ces épices sont anti-inflammatoires, analgésiques, antibactériens, antifongiques et antiviraux. Ils peuvent aider à améliorer la digestion, à combattre les infections, à améliorer la santé respiratoire et plus encore.
Dans cet article, nous allons explorer les 20 bienfaits des clous de girofle pour la santé.
Clous de girofle : ses 20 bienfaits pour la santé
Comme le savent tous ceux qui ont déjà mangé des clous de girofle ou cuisiner avec, ils ont une saveur forte et piquante qui peut donner un petit coup de fouet à vos plats.
Mais ces ingrédients sont plus qu’une simple épice culinaire. Ils offrent également toute une série d’avantages pour la santé. Voici 20 raisons de commencer à utiliser les clous de girofle dans votre quotidien.
1. Une bonne source d’antioxydants
Ces épices peuvent aider à protéger les cellules des dommages et à prévenir les maladies chroniques.
2. Des propriétés anti-inflammatoires
Les clous de girofles ont des vertus anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire les gonflements et les douleurs, notamment celles des dents. Pour atténuer la douleur dentaire, glissez un clou de girofle dans la dent douloureuse et mordez dessus.
3. Renforcent le système immunitaire
Les clous de girofle peuvent aider à renforcer le système immunitaire et à combattre les infections, en augmentant notamment le taux de globules blancs.
4. Bons pour le foie
Il a été démontré qu’ils améliorent la fonction hépatique et protègent contre l’hépatotoxicité.
5. Réduisent le taux de sucre dans le corps
Ces épices peuvent aider à réduire le taux de sucre dans le sang et à améliorer la sensibilité à l’insuline. Ce qui est un ingrédient vertueux pour les personnes atteintes de diabète. Pour cela, mettez 6 clous de girofle dans 3 cuillères à café d’eau bouillante avec un peu de sucre et de miel.
6. Diminuent le taux de cholestérol
Les vertus des clous de girofles aident à réduire le taux de cholestérol et à diminuer le risque de maladies cardiaques.
7. Soulagent les problèmes digestifs
Ils peuvent aider à soulager les problèmes digestifs comme les gaz et les ballonnements. Ils améliorent effectivement la digestion en stimulant la production d’acides gastriques.
8. Le clou de girofle comme anti-nausée
Ils peuvent également aider à traiter les nausées et les vomissements. Utile pour une femme enceinte atteinte de nausées matinales, par exemple.
9. Des vertus analgésiques
Ils ont des propriétés analgésiques qui peuvent aider à soulager la douleur.
10. Luttent contre la mauvaise haleine
Grâce à son odeur parfumée, les clous de girofle permettent de garder la bouche fraîche lorsque vous en mordez un morceau.
Vous pouvez aussi le diluer avec de l’eau pour en faire une sorte de bain de bouche.
11. Utiles pour traiter le hoquet
Les clous de girofle peuvent être utilisés comme traitement du hoquet.
12. Soulagent les aphtes
Avec une infusion faite de faisselle et d’huile essentielle, les clous de girofle aident à cicatriser les aphtes.
13. Possèdent des propriétés aphrodisiaques
L’huile essentielle au clou de girofle donne un coup de boost à la libido et facilite l’érection.
14. Réduisent les maux de tête
Avec la cannelle, le clou de girofle peut aussi aider à réduire l’inconfort des maux de tête et des maux de dents.
15. Un bon produit contre la toux
Vous pouvez fabriquer une bonne recette de grand-mère contre la toux avec des clous de girofles. Faites bouillir de l’eau pour une infusion, mettez-en quelques uns avec un peu de jus de citron et une cuillère à café de miel.
16. Luttent contre les infections urinaires
Grâce à leurs effets antiseptiques assez puissants, ils aident à agir contre les infections urinaires comme les cystites. Ils aident aussi à prévenir contre les calculs rénaux.
17. Source de vitamine
Les clous de girofle sont une bonne source de vitamines et de minéraux, notamment de fer, de magnésium et de calcium.
18. Améliore la qualité du sommeil
L’huile essentielle au clou de girofle apaise et améliore le sommeil. En effet, elle possède des propriétés calmantes grâce à sa contenance de près de 70% en eugénol qui est un sédatif local.
19. Permet d’assainir la peau
Ces épices médicinales peuvent aider au traitement des problèmes de peau tels que l’acné et les cicatrices : faites bouillir de l’eau et laissez infuser les clous de girofle durant 10 min environ. Imbibez du coton avec ce mélange et appliquez sur les boutons.
20. Répulsif naturel contre les insectes
Ce n’est pas un bienfait pour la santé, mais il est tout de même important de le constater : grâce à l’eugénol que contient l’huile essentielle de clou de girofle, elle permet de neutraliser les parasites et insectes qui s’enfuiront dès les premières odeurs !
N’hésitez donc plus à manger des clous de girofle pour stimuler votre santé. Ce que le marc de café est pour la maison et le jardin, le clou de girofle l’est aussi pour la santé et le bien-être !
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