L’hiver est une période rude pour nos chères poules, qui doivent faire face au froid et aux maladies. Pour les aider à passer cette saison dans les meilleures conditions possibles, il existe des recettes de pâtées riches en protéines, nutriments essentiels et très appréciés par nos volailles. Voici trois idées de pâtée à préparer pour vos poules durant l’hiver.
Pâtée aux graines pour renforcer l’immunité
Cette recette permet d’obtenir une alimentation riche en protéines végétales grâce aux différentes graines présentes, ainsi qu’en bonnes graisses pour résister au froid hivernal. Voici les ingrédients pour 8 poules :
- 100g de riz chaud cuit
- 20g de pois cassés crus
- 20g de lentilles vertes crues
- 10g de graines de tournesol
- 10g de graines de courge crues
- 10g de soja jaune cuit
- 5g de graines de lin
- 5g de levure de bière
- 3g de graines de chia
Mélangez soigneusement tous les ingrédients, puis servez cette préparation savoureuse et enrichie en nutriments à vos poules, assurant ainsi qu’elles restent en pleine forme et prêtes à affronter les défis de la saison froide.
Bon à savoir : La levure de bière est un excellent complément protéique qui permet notamment de favoriser la repousse des plumes si votre poule est encore en période de mue. Elle contribue également à :
- Traiter les troubles digestifs et les diarrhées
- Agir comme un agent rééquilibrant de la flore intestinale
- Prévenir les maladies du système respiratoire
- Renforcer le système immunitaire, très utile pour protéger vos poules des maladies hivernales
Pâtée aux sardines pour affronter le froid et la pluie
Cette recette apporte une grande quantité de protéines, minéraux et vitamines permettant à vos poules d’être bien protégées contre le froid et de résister aux températures particulièrement basses en hiver. Voici la liste des ingrédients à ajouter dans ce mash aux sardines :
- 100g de semoule trempée dans une infusion de thym
- Une boîte de sardines ou de sardines cuites, coupées en petits morceaux
- 2 carottes coupées en petits morceaux
- Une boîte de maïs ou du maïs écrasé séché
- Une cuillère à café de spiruline
- Une cuillère à café d’origan séché
Instructions :
- Préparation de la semoule infusée au thym :
- Faites infuser le thym dans de l’eau chaude.
- Versez l’eau thymée sur la semoule et laissez-la absorber pendant environ 15 minutes.
- Préparation des sardines :
- Si vous utilisez des sardines en conserve, égouttez-les et coupez-les en petits morceaux.
- Si vous utilisez des sardines fraîches, assurez-vous qu’elles sont cuites et désossées avant de les incorporer au mash.
- Préparation des légumes :
- Coupez les carottes en petits morceaux.
- Préparation du maïs :
- Utilisez une boîte de maïs égoutté ou écrasez du maïs séché pour l’ajouter à la préparation.
- Incorporation des ingrédients :
- Dans un grand bol, mélangez la semoule infusée au thym, les sardines coupées, les carottes, le maïs et la spiruline.
- Assaisonnement :
- Ajoutez l’origan séché pour rehausser les saveurs. Mélangez bien pour assurer une répartition uniforme des ingrédients.
- Service :
- Servez la pâtée aux sardines dans le parcours de vos poules, en vous assurant de le répartir uniformément.
Cette recette nutritive et savoureuse fournira à vos poules une alimentation équilibrée, renforcée par les bienfaits des sardines, des légumes et des herbes. Elle les aidera à affronter les conditions hivernales difficiles tout en apportant une diversité de saveurs à leur régime alimentaire.
Pâtée aux larves séchées pour un apport supplémentaire en protéines
Les insectes séchés tels que les larves et les vers sont très riches en protéines, ce qui est bénéfique pour affronter l’hiver. Voici les ingrédients à prévoir pour cette recette aux larves séchées pour 8 poules :
- 100g de pâtes cuites sans sel avec des branches de romarin
- Quelques feuilles de chou hachées
- Environ 50 larves ou vers séchés
- Une pomme coupée en dés ou simplement des épluchures coupées en morceaux
- 20g d’avoine
- 10g de millet
- Une cuillère à soupe d’huile de colza
- Une gousse d’ail écrasée
- Quelques brins de persil
Concernant l’ail, il est important de ne pas en donner trop souvent et en trop grande quantité, car cela peut perturber le système digestif des poules. Cependant, une gousse d’ail dans une pâtée pour 8 poules, donnée une fois par mois, sera bénéfique pour renforcer leur système immunitaire.
Conseils et astuces pour servir vos poules
Lorsque vous avez terminé de préparer le mélange, veillez à le leur donner de préférence dans l’après-midi avec une nourriture chaude ; cela leur permettra de se réchauffer et d’assimiler tous les nutriments durant la nuit.
Comment élever les poules chez soi n’est pas facile et nécessite une grande passion et attention. En effet, les poules picorent au sol et si la nourriture se mélange avec les déjections, il y a un risque d’infection ou de contamination par les vers.
À la fin de l’hiver, pensez à arrêter ce type de mash, car il devient trop riche et privilégiez une alimentation adaptée à chaque saison.
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