Originaire d’Asie centrale, le pistachier est de plus en plus répandu dans le monde. Les pistaches font en effet partie de la culture des hommes depuis des millénaires et sont connues pour leur saveur unique et leurs bienfaits pour la santé.
De nombreuses personnes recherchent des pistachiers pour cueillir leurs fruits mais aussi pour les développer. Alors, où a tendance à pousser le pistachier ?
Les endroits où le pistachier est le plus répandu
Le pistachier pousse généralement dans des climats chauds comme ceux que l’on trouve en Asie centrale. Il préfère les conditions sèches avec beaucoup de soleil et des sols bien drainés.
Les pistachiers se sont depuis des millénaires répandus dans les autres coins du monde, à savoir : en Europe (dans les zones chaudes et ensoleillées), en Australie et aux USA (beaucoup de cultures en Californie). Le climat y est aride et chaud, parfait pour la croissance de cette plante porteuse de noix.
Il faut donc noter que pour trouver un pistachier, il faudra chercher dans les endroits plutôt ensoleillés, avec un sol aride et drainé, comme dans le Sud de la France.
Sol et exposition idéale pour le pistachier
Le pistachier est friand de sols légers, sableux, voire secs. Pour qu’il garde son épanouissement et sa bonne santé, l’endroit dans lequel il se trouve doit être ensoleillé. C’est pour cette raison que sa culture principale en France se situe sur la Côte d’Azur.
Par conséquent, il est préférable de ne planter ce type d’arbre que dans les régions du Sud, là où le soleil est régulièrement présent et où il peut être à l’abri du vent. Il pourra alors s’épanouir sans problème.
Par ailleurs, si vous cherchez à le cultiver en pot, c’est tout à fait possible. Toutefois, il ne produira pas de fruits.
Un climat sec et chaud pour sa bonne pousse
Comme énoncé plus haut, le pistachier s’adapte parfaitement aux climats secs avec des étés chauds. Il pousse mieux à des températures comprises entre 20 et 35°C.
Il a besoin de beaucoup de soleil pour produire des pistaches (environ 6 heures par jour), et il peut tolérer aussi bien les sols sablonneux que les sols plus lourds ou bien drainés et calcaires.
Ces arbres ont besoin de très peu d’eau, ils demandent d’être irrigués seulement en période de sécheresse ou de chaleur excessive.
Plantation du pistachier, comment l’obtenir ?
On peut obtenir un pistachier par semis, c’est-à-dire par la mise en place de semences de l’arbre dans une zone appropriée. Les récoltes sont néanmoins assez faibles en procédant ainsi. Le mieux, est de vous procurer un jeune plant greffé afin de le replanter dans votre jardin.
Pour savoir quand planter un pistachier, il faudra se référer au climat et à la région dans laquelle vous vous trouvez. Si vous êtes dans une région douce, attendez l’automne pour le planter. Si le climat est froid, attendez jusqu’au printemps.
Si vous cherchez à tout connaître sur la plantation, la récolte et l’entretien du pistachier, cliquez-ici.
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